天然水果(guo)保健(jian)食物有哪(na)幾種？

奇(qi)亞籽

奇亞(ya)(ya)(ya)籽(zi)是來自于墨(mo)西哥(ge)和瓜地馬拉的(de)(de)一種植物——Salvia hispanica L的(de)(de)種子(zi)。雖(sui)說(shuo)奇亞(ya)(ya)(ya)籽(zi)在中國流(liu)行的(de)(de)時間并(bing)不(bu)長，早在數千年前(qian)，它就已(yi)經成為了阿茲(zi)特克人、瑪雅(ya)人和印(yin)加人的(de)(de)食物、藥和貨幣了呢！思(si)味姐(jie)周(zhou)圍(wei)許(xu)多減(jian)肥的(de)(de)朋友們都會用奇亞(ya)(ya)(ya)籽(zi)泡牛奶食用，除此之外，奇亞(ya)(ya)(ya)籽(zi)還含有超高的(de)(de)α-亞(ya)(ya)(ya)麻酸（omega－3），是三文(wen)魚(yu)的(de)(de)7.5倍。那么，奇亞(ya)(ya)(ya)籽(zi)究(jiu)竟(jing)能不(bu)能幫(bang)助我(wo)們減(jian)重呢？

一項實驗中，科(ke)學家們找來了90位(wei)體重(zhong)超標的成年人，讓他(ta)們每天服用50g的奇亞籽補充劑，然而12個星期的時間之后，他(ta)們的體重并沒有明顯變化。除此之(zhi)外(wai)，奇亞籽也并不能幫助他們降低患炎癥的風險，提高血液的抗氧化能力，改善血脂水平（可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)理解為(wei)雖(sui)然(ran)α-亞(ya)(ya)(ya)(ya)麻酸水平(ping)有(you)(you)(you)(you)顯著增高(gao)，并沒有(you)(you)(you)(you)什么卵用）。思味認為(wei)，雖(sui)然(ran)奇(qi)亞(ya)(ya)(ya)(ya)籽(zi)的(de)omega－3含量很高(gao)，可(ke)是我們并不(bu)能像吃魚(yu)一樣一次(ci)吃同(tong)等重(zhong)量的(de)奇(qi)亞(ya)(ya)(ya)(ya)籽(zi)。另(ling)外，魚(yu)中含有(you)(you)(you)(you)許多DHA，EPA等營養物(wu)質，這些(xie)都是奇(qi)亞(ya)(ya)(ya)(ya)籽(zi)中沒有(you)(you)(you)(you)的(de)。雖(sui)然(ran)α-亞(ya)(ya)(ya)(ya)麻酸可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)轉(zhuan)(zhuan)化(hua)成(cheng)DHA和EPA，這種轉(zhuan)(zhuan)化(hua)率又相(xiang)當低，只有(you)(you)(you)(you)不(bu)到(dao)1%的(de)α-亞(ya)(ya)(ya)(ya)麻酸被轉(zhuan)(zhuan)化(hua)成(cheng)DHA，0.3%－21%轉(zhuan)(zhuan)化(hua)成(cheng)EPA。所(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)，不(bu)要(yao)指望著奇(qi)亞(ya)(ya)(ya)(ya)籽(zi)可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)成(cheng)為(wei)魚(yu)類的(de)替代品(pin)。更(geng)不(bu)要(yao)指望單純的(de)補充奇(qi)亞(ya)(ya)(ya)(ya)籽(zi)可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)幫(bang)助我們減重(zhong)哦！

西柚

思味姐本科時候有一個(ge)妹子，每天吃好多葡(pu)萄柚來(lai)減肥，后(hou)來(lai)….她真的(de)瘦了1kg。葡(pu)萄柚真的(de)有減肥的(de)功效嗎？

研究表明，葡(pu)萄柚(you)可以(yi)改善人體(ti)脂肪結構、降(jiang)低脂肪和體(ti)重。這是(shi)因(yin)(yin)為葡(pu)萄柚(you)中的多酚（花青素、類(lei)黃酮、咖(ka)啡因(yin)(yin)等）的協同(tong)作(zuo)用，可以(yi)抑制環磷酸腺苷(gan)二酯酶（cAMP-PDE）從(cong)而促進脂肪細胞分解成脂肪酸，作為能量供給消耗掉(diao)。如果(guo)身體脂肪(fang)和(he)BMI 降低了(le)，你就身輕(qing)如燕啦~~更多(duo)實驗表(biao)明(ming)，餐(can)前食(shi)用(yong)葡萄柚(you)(you)可(ke)以抑制食(shi)欲、增加(jia)飽腹感，減少(shao)食(shi)物和(he)卡路里(li)的攝入量，然而其(qi)(qi)作用(yong)和(he)“餐(can)前吃一個水果(guo)”、“喝(he)一碗(wan)湯”、或是(shi)“一頓飯從蔬菜開始”是(shi)一樣的。大家注意（敲黑板(ban)），葡萄柚(you)(you)里(li)的多(duo)酚(fen)也是(shi)可(ke)以從其(qi)(qi)他(ta)水果(guo)里(li)，尤其(qi)(qi)是(shi)其(qi)(qi)他(ta)柑橘類水果(guo)中獲(huo)取。葡萄柚(you)(you)也如其(qi)(qi)他(ta)很多(duo)食(shi)物可(ke)以減重的理論相似：用(yong)熱量相對(dui)較(jiao)低的食(shi)物代(dai)替較(jiao)高的食(shi)物，以此減少(shao)熱量的攝取。