天然水果(guo)保(bao)健食物有(you)哪幾種？

奇亞籽(zi)

奇亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)是來自于墨西(xi)哥和瓜地(di)馬拉的(de)一種(zhong)植物——Salvia hispanica L的(de)種(zhong)子。雖說奇亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)在(zai)中(zhong)國(guo)流(liu)行(xing)的(de)時間(jian)并不長，早在(zai)數(shu)千(qian)年前，它就已(yi)經成為了阿茲特克人(ren)、瑪(ma)雅人(ren)和印加人(ren)的(de)食物、藥(yao)和貨幣了呢(ni)！思味姐周圍許多(duo)減肥的(de)朋友(you)們(men)都(dou)會(hui)用奇亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)泡牛(niu)奶食用，除此(ci)之外，奇亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)還含有超高的(de)α-亞(ya)麻酸(suan)（omega－3），是三文(wen)魚的(de)7.5倍。那么，奇亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)究竟能不能幫助我們(men)減重呢(ni)？

一項(xiang)實驗中，科學家們找來了90位(wei)體重(zhong)超標的(de)成年(nian)人，讓他(ta)們每天服(fu)用50g的(de)奇亞籽補充劑(ji)，然而12個(ge)星期(qi)的(de)時(shi)間(jian)之后，他(ta)們的(de)體重并沒有明顯變化。除此之外，奇亞籽也并不能幫助他們降低患炎癥的風險，提高血液的抗氧化能力，改善血脂水平（可(ke)以(yi)理解為(wei)雖然α-亞(ya)(ya)麻(ma)酸水平有顯(xian)著增高(gao)，并沒有什么(me)卵用）。思味認為(wei)，雖然奇亞(ya)(ya)籽(zi)(zi)的(de)omega－3含量(liang)很(hen)高(gao)，可(ke)是我(wo)(wo)們(men)并不(bu)(bu)能像吃(chi)魚(yu)一(yi)樣一(yi)次吃(chi)同等重量(liang)的(de)奇亞(ya)(ya)籽(zi)(zi)。另外，魚(yu)中含有許(xu)多DHA，EPA等營養物質，這些都(dou)是奇亞(ya)(ya)籽(zi)(zi)中沒有的(de)。雖然α-亞(ya)(ya)麻(ma)酸可(ke)以(yi)轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)成DHA和EPA，這種轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)率又相當低，只有不(bu)(bu)到1%的(de)α-亞(ya)(ya)麻(ma)酸被轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)成DHA，0.3%－21%轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)成EPA。所以(yi)，不(bu)(bu)要指望著奇亞(ya)(ya)籽(zi)(zi)可(ke)以(yi)成為(wei)魚(yu)類(lei)的(de)替(ti)代品。更不(bu)(bu)要指望單純的(de)補充奇亞(ya)(ya)籽(zi)(zi)可(ke)以(yi)幫助(zhu)我(wo)(wo)們(men)減重哦！

西柚

思味姐(jie)本科時候有(you)一個(ge)妹子，每(mei)天吃好多葡萄柚來(lai)減(jian)肥，后來(lai)….她真(zhen)的瘦了1kg。葡萄柚真(zhen)的有(you)減(jian)肥的功效嗎？

研(yan)究表明(ming)，葡萄柚可以改善人體脂肪(fang)結構、降低脂肪(fang)和體重(zhong)。這是因為葡萄柚中的多酚（花青素、類(lei)黃酮、咖啡因等）的協同作(zuo)用(yong)，可以抑制環磷(lin)酸(suan)腺苷二酯(zhi)酶（cAMP-PDE）從(cong)而促進脂肪細胞分解成脂肪酸，作為能量(liang)供給(gei)消耗掉(diao)。如果(guo)(guo)身體脂肪和(he)BMI 降低了(le)，你就身輕如燕啦(la)~~更多實驗表明(ming)，餐前(qian)(qian)食(shi)(shi)(shi)(shi)用葡萄柚可(ke)以抑(yi)制食(shi)(shi)(shi)(shi)欲、增加(jia)飽腹(fu)感，減少食(shi)(shi)(shi)(shi)物和(he)卡(ka)路里(li)的(de)(de)(de)攝(she)入量(liang)，然而其(qi)(qi)作用和(he)“餐前(qian)(qian)吃一個水(shui)果(guo)(guo)”、“喝一碗(wan)湯”、或是(shi)“一頓飯從蔬菜開始”是(shi)一樣的(de)(de)(de)。大家注意（敲黑(hei)板(ban)），葡萄柚里(li)的(de)(de)(de)多酚也是(shi)可(ke)以從其(qi)(qi)他(ta)水(shui)果(guo)(guo)里(li)，尤(you)其(qi)(qi)是(shi)其(qi)(qi)他(ta)柑橘類水(shui)果(guo)(guo)中獲取。葡萄柚也如其(qi)(qi)他(ta)很多食(shi)(shi)(shi)(shi)物可(ke)以減重的(de)(de)(de)理論相似：用熱(re)量(liang)相對較低的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物代(dai)替較高的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物，以此減少熱(re)量(liang)的(de)(de)(de)攝(she)取。